TORRIANI, Sandra
TORRIANI, Sandra
DIPARTIMENTO DI BIOTECNOLOGIE
A survey on established and novel strains for probiotic applications
2015-01-01 Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra; Felis, Giovanna
A survey on established and novel strains for probiotics applications
In corso di stampa Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra; Felis, Giovanna
Batteri lattici nel vino
2014-01-01 Torriani, Sandra; Felis, Giovanna
Characteristiques generales des bacteries lactiques
1994-01-01 Dellaglio, Franco; DE ROISSART, H.; Torriani, Sandra; Curk, M. C.; Janssens, D.
Culture-independent microbial techniques in dairy microbiology: the state of the art.
2008-01-01 Mayo, B.; Marzotto, Marta; Belen Florez, A.; Torriani, Sandra
Genomic Characterisation of Starter Cultures and Probiotic Bacteria
2017-01-01 Felis, G. E.; Torriani, S.; Flórez, A. B.; Mayo, B.
Genomic characterisation of starter cultures.
2007-01-01 Dellaglio, Franco; Felis, Giovanna; Torriani, Sandra; Sorensen, K.; Johansen, E.
Gli insilati
2008-01-01 Torriani, Sandra; Rossi, Franca
Gli starter microbici
2022-01-01 Capozzi, V.; Spano, G.; Torriani, S.
I latti fermentati: lo yogurt ed i prodotti dell'ultima generazione
1992-01-01 Torriani, Sandra
Identificazione molecolare dei batteri lattici di interesse enologico.
2005-01-01 Torriani, Sandra; Zapparoli, Giacomo
Latti fermentati
2012-01-01 Deiana, P.; Torriani, Sandra
Probiotici e prebiotici
2007-01-01 Torriani, Sandra; Marzotto, Marta
Saccharomyces cerevisiae
2009-01-01 Rossi, Franca; Torriani, Sandra
Systematics of Lactic Acid Bacteria
2015-01-01 Felis, Giovanna E.; Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra
Systematics of Lactic Acid Bacteria. Current Status
2015-01-01 Felis, Giovanna; Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra
Tassonomia dei batteri lattici
2010-01-01 Felis, Giovanna; Dellaglio, Franco; Torriani, Sandra
Taxonomic Characterization of Prokaryotic Microorganisms
2010-01-01 Felis, Giovanna; Torriani, Sandra; van Hylckama Vlieg, J. E. T.; Oren, A.
Taxonomy of probiotic microorganisms
2009-01-01 Felis, Giovanna; Dellaglio, Franco; Torriani, Sandra
The genus Leuconostoc
1995-01-01 Dellaglio, Franco; Dicks, L. M. T.; Torriani, Sandra
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| A survey on established and novel strains for probiotic applications | 1-gen-2015 | Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra; Felis, Giovanna | |
| A survey on established and novel strains for probiotics applications | In corso di stampa | Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra; Felis, Giovanna | |
| Batteri lattici nel vino | 1-gen-2014 | Torriani, Sandra; Felis, Giovanna | |
| Characteristiques generales des bacteries lactiques | 1-gen-1994 | Dellaglio, Franco; DE ROISSART, H.; Torriani, Sandra; Curk, M. C.; Janssens, D. | |
| Culture-independent microbial techniques in dairy microbiology: the state of the art. | 1-gen-2008 | Mayo, B.; Marzotto, Marta; Belen Florez, A.; Torriani, Sandra | |
| Genomic Characterisation of Starter Cultures and Probiotic Bacteria | 1-gen-2017 | Felis, G. E.; Torriani, S.; Flórez, A. B.; Mayo, B. | |
| Genomic characterisation of starter cultures. | 1-gen-2007 | Dellaglio, Franco; Felis, Giovanna; Torriani, Sandra; Sorensen, K.; Johansen, E. | |
| Gli insilati | 1-gen-2008 | Torriani, Sandra; Rossi, Franca | |
| Gli starter microbici | 1-gen-2022 | Capozzi, V.; Spano, G.; Torriani, S. | |
| I latti fermentati: lo yogurt ed i prodotti dell'ultima generazione | 1-gen-1992 | Torriani, Sandra | |
| Identificazione molecolare dei batteri lattici di interesse enologico. | 1-gen-2005 | Torriani, Sandra; Zapparoli, Giacomo | |
| Latti fermentati | 1-gen-2012 | Deiana, P.; Torriani, Sandra | |
| Probiotici e prebiotici | 1-gen-2007 | Torriani, Sandra; Marzotto, Marta | |
| Saccharomyces cerevisiae | 1-gen-2009 | Rossi, Franca; Torriani, Sandra | |
| Systematics of Lactic Acid Bacteria | 1-gen-2015 | Felis, Giovanna E.; Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra | |
| Systematics of Lactic Acid Bacteria. Current Status | 1-gen-2015 | Felis, Giovanna; Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra | |
| Tassonomia dei batteri lattici | 1-gen-2010 | Felis, Giovanna; Dellaglio, Franco; Torriani, Sandra | |
| Taxonomic Characterization of Prokaryotic Microorganisms | 1-gen-2010 | Felis, Giovanna; Torriani, Sandra; van Hylckama Vlieg, J. E. T.; Oren, A. | |
| Taxonomy of probiotic microorganisms | 1-gen-2009 | Felis, Giovanna; Dellaglio, Franco; Torriani, Sandra | |
| The genus Leuconostoc | 1-gen-1995 | Dellaglio, Franco; Dicks, L. M. T.; Torriani, Sandra |