Prime esperienze di produzione di vini bianchi mediante tecnica di macerazione pellicolare per tempi lunghi
Prime esperienze di produzione di vini bianchi mediante tecnica di macerazione pellicolare per tempi lunghi
FERRARINI, Roberto;NICOLIS, Enrico;CASAROTTI, Enrico Maria;ZANELLA, Gianmaria
2008-01-01
Abstract
Prime esperienze di produzione di vini bianchi mediante tecnica di macerazione pellicolare per tempi lunghi
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