Importance de la taille et de la charge électrique superficielle des fractions colloïdales des vins rouges
Importance de la taille et de la charge électrique superficielle des fractions colloïdales des vins rouges
FERRARINI, Roberto;
2003-01-01
Abstract
Importance de la taille et de la charge électrique superficielle des fractions colloïdales des vins rouges
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