Fonti di azoto: tempi e dosi modificano cinetiche di fermentazione e qualita del vino
Fonti di azoto: tempi e dosi modificano cinetiche di fermentazione e qualita del vino
FERRARINI, Roberto
2005-01-01
Abstract
Fonti di azoto: tempi e dosi modificano cinetiche di fermentazione e qualita del vino
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