Studio delle cinetiche di appassimento delle uve per la produzione di vino

Studio delle cinetiche di appassimento delle uve per la produzione di vino

FERRARINI, Roberto;TORNIELLI, Giovanni Battista
2006-01-01

Abstract

Studio delle cinetiche di appassimento delle uve per la produzione di vino
2006
Cinetiche; appassimento; uva
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