CATALOGO DEI PRODOTTI DELLA RICERCA
IRIS è la soluzione IT che facilita la raccolta e la gestione dei dati relativi alle attività e ai prodotti della ricerca. Fornisce a ricercatori, amministratori e valutatori gli strumenti per monitorare i risultati della ricerca, aumentarne la visibilità e allocare in modo efficace le risorse disponibili.
EnglishEsperienze di applicazione della microossigenazione come tecnica di affinamento dei vini
Esperienze di applicazione della microossigenazione come tecnica di affinamento dei vini / R. FERRARINI; GIRARDI F.; DE CONTI D.; CASTELLARI M.. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - STAMPA. - (2000), pp. 105-108. ((Intervento presentato al convegno Ossigeno e caratteri sensoriali dei vini tenutosi a Salice Terme (PV) nel 1-2 giugno 2000.
| Titolo: | Esperienze di applicazione della microossigenazione come tecnica di affinamento dei vini | |
| Autori: | ||
| Data di pubblicazione: | 2000 | |
| Rivista: | ||
| Citazione: | Esperienze di applicazione della microossigenazione come tecnica di affinamento dei vini / R. FERRARINI; GIRARDI F.; DE CONTI D.; CASTELLARI M.. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - STAMPA. - (2000), pp. 105-108. ((Intervento presentato al convegno Ossigeno e caratteri sensoriali dei vini tenutosi a Salice Terme (PV) nel 1-2 giugno 2000. | |
| Abstract: | Esperienze di applicazione della microossigenazione come tecnica di affinamento dei vini | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11562/242261 | |
| Appare nelle tipologie: | 04.01 Contributo in atti di convegno |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Copyright © 2021