Can allergenic proteins reach intestinal mucosa? Effect of “in vitro” peptic digestion of bread prolamins on IgE recognition

Simonato, Barbara; Polato, F.; De Lazzari, F.; Pasini, G.; Gemignani, C.; Curioni, A.

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Can allergenic proteins reach intestinal mucosa? Effect of “in vitro” peptic digestion of bread prolamins on IgE recognition / B. Simonato; F. Polato; F. De Lazzari; G. Pasini;C. Gemignani; A. Curioni. - STAMPA. - 34:Suppl. 1(2002). ((Intervento presentato al convegno 8th National Congress of Digestive Diseases tenutosi a Roma nel 19-20 novembre.

Titolo:	Can allergenic proteins reach intestinal mucosa? Effect of “in vitro” peptic digestion of bread prolamins on IgE recognition
Autori:	SIMONATO, Barbara F. Polato F. De Lazzari G. Pasini C. Gemignani A. Curioni mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Data di pubblicazione:	2002
Handle:	http://hdl.handle.net/11562/16509
Appare nelle tipologie:	04.01 Contributo in atti di convegno

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