Il POSTER illustra gli aspetti produttivi e socioculturali del Radicchio Rosso di Verona, prodotto tipico a forte valenza territoriale.
Il radicchio rosso di Verona.Forza e debolezza di un prodotto locale
GAMBERONI, Emanuela;
2005-01-01
Abstract
Il POSTER illustra gli aspetti produttivi e socioculturali del Radicchio Rosso di Verona, prodotto tipico a forte valenza territoriale.
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