La pandemia di Covid 19 ha avuto ripercussioni profonde sulle abitudini dei cittadini, con conseguenze notevoli su diversi aspetti della vita di ognuno. Le restrizioni imposte a livello governativo con il blocco del turismo e dell’Horeca hanno influenzato notevolmente abitudini e comportamenti di acquisto dei consumatori italiani per buona parte dei beni alimentari. Da un’indagine europea che coinvolge 1.100 consumatori italiani emergono fattori critici e opportunità per la nostra vitivinicoltura.
Un vino più digitale e con più attenzione all'origine locale
Davide Gaeta;
2020-01-01
Abstract
La pandemia di Covid 19 ha avuto ripercussioni profonde sulle abitudini dei cittadini, con conseguenze notevoli su diversi aspetti della vita di ognuno. Le restrizioni imposte a livello governativo con il blocco del turismo e dell’Horeca hanno influenzato notevolmente abitudini e comportamenti di acquisto dei consumatori italiani per buona parte dei beni alimentari. Da un’indagine europea che coinvolge 1.100 consumatori italiani emergono fattori critici e opportunità per la nostra vitivinicoltura.
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