Le esperienze italiane di Sistemi partecipativi di garanzia

This article is featured within the debate around food production and provisioning, notably around organic agriculture and certifications systems. Participatory Guarantee Systems (PGSs) represent an example which is currently spreading across several countries in the World. Starting from the latest theories on Civic Agriculture (CA), this paper draws PGSs when compared to other ways of guarantee. These phenomena are not exactly new. In fact, it has been observed a continuous growth of these experiences over the last years. The aim is to describe main examples of PGSs in Italy.

Il presente articolo si inserisce all’interno del dibattito riguardante la produzione e la distribuzione del cibo, specialmente riguardo l’agricoltura biologica e i sistemi di certificazione. I Sistemi Partecipativi di Garanzia (SPG) rappresentano un esempio che attualmente si stanno diffondendo in diversi Paesi del Mondo. Partendo dalle più recenti teorie riguardanti l’agricoltura civica, questo saggio descrive i SPG in comparazione con altri sistemi di garanzia. Questi fenomeni non sono nulla di nuovo. Ciò che si sta osservando è una continua crescita di queste esperienze negli ultimi anni. L’obiettivo è descrivere i principali esempi di SPG in Italia.