GRASSI, FEDERICO
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Eco-friendly extraction of anthocyanins compounds from red radicchio by-products with natural deep eutectic solvents
In corso di stampa Sportiello, Lucia; Tolve, Roberta; Grassi, Federico; Zanoni, Matteo; Simonato, Barbara; Favati, Fabio
Green extraction of phenolic compounds from Red Radicchio of Treviso Precoce I.G.P. (Cichorium intybus L. var. Silvestre) by-products using Natural Deep Eutectic Solvents
2023-01-01 Tolve, Roberta; Sportiello, Lucia; Grassi, Federico; Favati, Fabio
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Eco-friendly extraction of anthocyanins compounds from red radicchio by-products with natural deep eutectic solvents | In corso di stampa | Sportiello, Lucia; Tolve, Roberta; Grassi, Federico; Zanoni, Matteo; Simonato, Barbara; Favati, Fabio | |
Green extraction of phenolic compounds from Red Radicchio of Treviso Precoce I.G.P. (Cichorium intybus L. var. Silvestre) by-products using Natural Deep Eutectic Solvents | 1-gen-2023 | Tolve, Roberta; Sportiello, Lucia; Grassi, Federico; Favati, Fabio |