FIERRI, ILARIA
 Distribuzione geografica
Continente #
AS - Asia 30
EU - Europa 25
NA - Nord America 21
AF - Africa 3
Totale 79
Nazione #
US - Stati Uniti d'America 21
CN - Cina 14
SG - Singapore 12
IT - Italia 9
RU - Federazione Russa 9
FI - Finlandia 3
TG - Togo 3
ID - Indonesia 2
IE - Irlanda 2
LK - Sri Lanka 2
DE - Germania 1
GB - Regno Unito 1
Totale 79
Città #
Singapore 10
Ashburn 3
Lomé 3
Beijing 2
Colombo 2
Dublin 2
Helsinki 2
Jakarta 2
Kent 2
Los Angeles 2
New York 2
Roncà 2
Lappeenranta 1
London 1
Milan 1
Trento 1
Verona 1
Washington 1
Totale 40
Nome #
Chemdeg, an R package for the analysis of foods isothermal degradation kinetics 25
Microencapsulation of astaxanthin by ionic gelation: effect of different gelling polymers on the carotenoid load, stability and bioaccessibility 23
Nanoencapsulation of Anthocyanins from Red Cabbage (Brassica oleracea L. var. Capitata f. rubra) through Coacervation of Whey Protein Isolate and Apple High Methoxyl Pectin 22
Thermal degradation of red cabbage (Brassica oleracea L. var. Capitata f. rubra) anthocyanins in a water model extract under accelerated shelf-life testing 15
Totale 85
Categoria #
all - tutte 704
article - articoli 704
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 1.408


Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2022/20235 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 2 0
2023/202446 1 1 1 8 11 3 4 3 2 5 2 5
2024/202534 4 4 9 12 5 0 0 0 0 0 0 0
Totale 85