FIERRI, ILARIA
 Distribuzione geografica
Continente #
NA - Nord America 17
AS - Asia 14
EU - Europa 14
Totale 45
Nazione #
US - Stati Uniti d'America 17
CN - Cina 9
IT - Italia 8
SG - Singapore 3
FI - Finlandia 2
IE - Irlanda 2
LK - Sri Lanka 2
DE - Germania 1
GB - Regno Unito 1
Totale 45
Città #
Ashburn 2
Beijing 2
Colombo 2
Dublin 2
Helsinki 2
Kent 2
New York 2
Roncà 2
London 1
Los Angeles 1
Singapore 1
Trento 1
Verona 1
Washington 1
Totale 22
Nome #
Microencapsulation of astaxanthin by ionic gelation: effect of different gelling polymers on the carotenoid load, stability and bioaccessibility 16
Chemdeg, an R package for the analysis of foods isothermal degradation kinetics 15
Nanoencapsulation of Anthocyanins from Red Cabbage (Brassica oleracea L. var. Capitata f. rubra) through Coacervation of Whey Protein Isolate and Apple High Methoxyl Pectin 14
Thermal degradation of red cabbage (Brassica oleracea L. var. Capitata f. rubra) anthocyanins in a water model extract under accelerated shelf-life testing 6
Totale 51
Categoria #
all - tutte 459
article - articoli 459
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 918


Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2022/20235 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 2 0
2023/202446 1 1 1 8 11 3 4 3 2 5 2 5
Totale 51