STEFANELLI, ELENA

STEFANELLI, ELENA  

DIPARTIMENTO DI BIOTECNOLOGIE  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Analisi trascrittomica della risposta a stress abiotici in Oenococcus oeni PSU-1 mediante DNA-microarray 1-gen-2009 Felis, Giovanna; Ferrarini, Alberto; Stefanelli, Elena; Tononi, Paola; Fracchetti, Fabio; Delledonne, Massimo; Pezzotti, Mario; Torriani, Sandra
Expression analysis of genes related to citrate metabolism in Oenococcus oeni PSU-1 after stress exposure by DNA microarray 1-gen-2012 Stefanelli, Elena; Torriani, Sandra; Fracchetti, Fabio; Felis, Giovanna
Mobilome of Oenococcus oeni: a role for the supremacy of the strains in wine? 1-gen-2013 Stefanelli, Elena; Fracchetti, Fabio; Zapparoli, Giacomo; Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra; Felis, Giovanna
Response to abiotic stresses in Oenococcus oeni PSU-1: a whole-transcriptome view 1-gen-2010 Felis, Giovanna; Ferrarini, Alberto; Zenoni, Sara; Stefanelli, Elena; Tononi, Paola; Fracchetti, Fabio; Delledonne, Massimo; Pezzotti, Mario; Torriani, Sandra
Stress response in Oenococcus oeni: intra-specific diversity and gene expression 1-gen-2011 Stefanelli, Elena; Felis, Giovanna; Torriani, Sandra; Fracchetti, Fabio
The transcriptomic changes of Oenococcus oeni PSU-1 after shock exposure 1-gen-2011 Stefanelli, Elena; Felis, Giovanna; Zenoni, Sara; Ferrarini, Alberto; Fracchetti, Fabio; Tononi, Paola; Delledonne, Massimo; Pezzotti, Mario; Torriani, Sandra
Ultraviolet light (UV-C) irradiation as an alternative technology for the control of microorganisms in grape juice and wine In corso di stampa Lorenzini, Marilinda; Fracchetti, Fabio; Bolla, V; Stefanelli, Elena; Rossi, Franca; Torriani, Sandra