De la vid a la mesa: unas calas en las ilustraciones de los tratados españoles de viticultura del siglo XIX, con unas notas lexicográficas sobre Les maladies de la vigne (1887) de Pierre Viala y su traducción española (1891) / Sartor, E.. - STAMPA. - (2019), pp. 221-245.
Titolo: | De la vid a la mesa: unas calas en las ilustraciones de los tratados españoles de viticultura del siglo XIX, con unas notas lexicográficas sobre Les maladies de la vigne (1887) de Pierre Viala y su traducción española (1891) |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2019 |
Serie: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11562/994572 |
ISBN: | 978-88-3369-048-3 |
Appare nelle tipologie: | 02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) |
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