The article presents the processes of diversification of "foodscapes" across the Pacific over time as constituting 3 foodscapes

La diversificazione dei foodscapes del Pacifico attraverso il tempo e i gusti

PAINI, Anna Maria
2011-01-01

Abstract

The article presents the processes of diversification of "foodscapes" across the Pacific over time as constituting 3 foodscapes
2011
foodscape; Pacifico; controlli sociali del consumo; condivisione del cibo; obesità
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11562/477961
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact