The article presents the processes of diversification of "foodscapes" across the Pacific over time as constituting 3 foodscapes

La diversificazione dei foodscapes del Pacifico attraverso il tempo e i gusti

PAINI, Anna Maria
2011

Abstract

The article presents the processes of diversification of "foodscapes" across the Pacific over time as constituting 3 foodscapes
foodscape; Pacifico; controlli sociali del consumo; condivisione del cibo; obesità
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