Per il progetto «Tracciabilità digitale di filiera», sostenuto dalla Fondazione Cariverona, i gruppi di ricerca del Dipartimento di Management dell’Università di Verona e dell’Università eCampus hanno lavorato per identificare e sperimentare una metodologia per la creazione di valore e per la misurazione dell’impatto economico-aziendale, ambientale e sociale di un ecosistema organizzativo di aziende ortofrutticole, adottando una piattaforma cloud per monitorare la propria rete in modo efficace e per individuarne le criticità. Nel corso di due anni sono state coinvolte 17 aziende, localizzate in tutto il territorio nazionale, ed è stato sviluppato un software dedicato all'analisi dei dati raccolti per elaborare un indice sintetico di sostenibilità dell'intera filiera, in accordo con i criteri e i parametri della Matrice dell’Economia Civile. Il modello, replicabile e scalabile per sua natura, può diventare una best practice da estendere ad altre aziende e settori. Grazie al coinvolgimento di diversi attori e alla generazione di evidenze, si può offrire ai policy makers strumenti per la pianificazione e lo sviluppo sostenibili.

TRACCIABILITÀ DIGITALEDI FILIERA Creare relazioniaziendali collaborativeper lo svilupposostenibile del territorio

Cecilia Rossignoli
2023-01-01

Abstract

Per il progetto «Tracciabilità digitale di filiera», sostenuto dalla Fondazione Cariverona, i gruppi di ricerca del Dipartimento di Management dell’Università di Verona e dell’Università eCampus hanno lavorato per identificare e sperimentare una metodologia per la creazione di valore e per la misurazione dell’impatto economico-aziendale, ambientale e sociale di un ecosistema organizzativo di aziende ortofrutticole, adottando una piattaforma cloud per monitorare la propria rete in modo efficace e per individuarne le criticità. Nel corso di due anni sono state coinvolte 17 aziende, localizzate in tutto il territorio nazionale, ed è stato sviluppato un software dedicato all'analisi dei dati raccolti per elaborare un indice sintetico di sostenibilità dell'intera filiera, in accordo con i criteri e i parametri della Matrice dell’Economia Civile. Il modello, replicabile e scalabile per sua natura, può diventare una best practice da estendere ad altre aziende e settori. Grazie al coinvolgimento di diversi attori e alla generazione di evidenze, si può offrire ai policy makers strumenti per la pianificazione e lo sviluppo sostenibili.
2023
9788835152644
relazioni aziendali collaborative, sviluppo sostenibile del territorio, misurazione dell’impatto economico-aziendale della filiera, piattaforma cloud per monitorare rete di impresa, indice sintetico di sostenibilità dell'intera filiera
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