BERTAZZOLI, GIULIA

BERTAZZOLI, GIULIA  

DIPARTIMENTO DI BIOTECNOLOGIE  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
A polyphasic molecular approach to characterize a collection of grapevine endophytic bacteria with bioprotective potential 1-gen-2024 Bertazzoli, Giulia; Nerva, Luca; Chitarra, Walter; Fracchetti, Fabio; Campedelli, Ilenia; Moffa, Loredana; Sandrini, Marco; Nardi, Tiziana
Functional Screening of Native Metschnikowia pulcherrima Strains for Wine Fermentation and Biocontrol of Botrytis cinerea in a Sustainable Production Framework 1-gen-2026 Pelizza, Emma; Bertazzoli, Giulia; Troiano, Eleonora; Binati, Renato Leal; Gatto, Veronica; Czyżowska, Agata; Torriani, Sandra; Felis, Giovanna E.
Influence of Fermentation Temperature and Metschnikowia pulcherrima/Saccharomyces cerevisiae Multi-Starter Cultures on the Volatile Compounds of Lugana Wine 1-gen-2025 Bertazzoli, Giulia; Pelizza, Emma; Luzzini, Giovanni; Felis, Giovanna E.; Ugliano, Maurizio; Torriani, Sandra
Innovation in post-harvest biocontrol: novel strategies against Botrytis cinerea for grape preservation 1-gen-2026 Tezza, Chiara; Bertazzoli, Giulia; Fracchetti, Fabio; Del Casale, Antonio; Bellini, Roberta; Ghedin, Mattia; Slaviero, Antonio; Nardi, Tiziana