FERMANI, ARIANNA
FERMANI, ARIANNA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE UMANE
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Non experts’ understanding of terms frequently used by experts to describe the sensory properties of wine: An investigation based on opposites | 1-gen-2021 | Bianchi, Ivana; Branchini, Erika; Torquati, Stefania; Fermani, Arianna; Capitani, Elena; Barnaba, Veronica; Savardi, Ugo; Burro, Roberto |