Mattivi, Fulvio
Mattivi, Fulvio
DIPARTIMENTO DI BIOTECNOLOGIE
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Diversity of Italian red wines: A study by enological parameters, color, and phenolic indices | 1-gen-2021 | Giacosa, Simone; Parpinello, Giuseppina Paola; Río Segade, Susana; Ricci, Arianna; Paissoni, Maria Alessandra; Curioni, Andrea; Marangon, Matteo; Mattivi, Fulvio; Arapitsas, Panagiotis; Moio, Luigi; Piombino, Paola; Ugliano, Maurizio; Slaghenaufi, Davide; Gerbi, Vincenzo; Rolle, Luca; Versari, Andrea |