CATALOGO DEI PRODOTTI DELLA RICERCA

Sfoglia per Rivista  OENO ONE

Opzioni
Vai a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Mostrati risultati da 1 a 6 di 6
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
The macromolecular diversity of Italian monovarietal red wines 1-gen-2022 Marangon, Matteo; De Iseppi, Alberto; Gerbi, Vincenzo; Mattivi, Fulvio; Moio, Luigi; Piombino, Paola; Paola Parpinello, Giuseppina; Rolle, Luca; Slaghenaufi, Davide; Versari, Andrea; Vrhovsek, Urska; Ugliano, Maurizio; Curioni, Andrea
A major QTL is associated with berry grape texture characteristics 1-gen-2021 Crespan, M.; Migliaro, D.; Vezzulli, S.; Zenoni, S.; Tornielli, G. B.; Giacosa, S.; Paissoni, M. A.; Segade, S. R.; Rolle, L.
Monoterpenoids and norisoprenoids in Italian red wines 1-gen-2022 Slaghenaufi, Davide; Vanzo, Leonardo; Luzzini, Giovanni; Arapitsas, Panagiotis; Marangon, Matteo; Curioni, Andrea; Mattivi, Fulvio; Piombino, Paola; Moio, Luigi; Versari, Andrea; Ricci, Arianna; Rio Segade, Susana; Rolle, Luca; Ugliano, Maurizio
Multivariate characterisation of Italian monovarietal red wines using MIR spectroscopy 1-gen-2019 Parpinello, G. P.; Ricci, A.; Arapitsas, P.; Curioni, A.; Moio, L.; Segade, S. R.; Ugliano, M.; Versari, A.
Occurrence, biogenesis and sensory impact of methyl salicylate in Lugana wines 1-gen-2022 Slaghenaufi, Davide; Luzzini, Giovanni; Avrini, Giulia; Marconcini, Stefano; VELA ROMAN, Eduardo; Ugliano, Maurizio
Volatile and phenolic composition of monovarietal red wines of Valpolicella appellations 1-gen-2021 Slaghenaufi, Davide; Peruch, Enrico; De Cosmi, Marco; Nouvelet, Léa; Ugliano, Maurizio
Mostrati risultati da 1 a 6 di 6
Legenda icone

  •  file ad accesso aperto
  •  file disponibili sulla rete interna
  •  file disponibili agli utenti autorizzati
  •  file disponibili solo agli amministratori
  •  file sotto embargo
  •  nessun file disponibile