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Free methyl salicylate and its glycosides mapping in monovarietal Italian white wines
2023-01-01 Piergiovanni, Maurizio; Masuero, Domenico; Carlin, Silvia; Luzzini, Giovanni; Furlan, Nicole; Slaghenaufi, Davide; Ugliano, Maurizio; Rolle, Luca; Río Segade, Susana; Piombino, Paola; Pittari, Elisabetta; Versari, Andrea; Parpinello, Giuseppina Paola; Marangon, Matteo; Mayr Marangon, Christine; Mattivi, Fulvio
The macromolecular diversity of Italian monovarietal red wines
2022-01-01 Marangon, Matteo; De Iseppi, Alberto; Gerbi, Vincenzo; Mattivi, Fulvio; Moio, Luigi; Piombino, Paola; Paola Parpinello, Giuseppina; Rolle, Luca; Slaghenaufi, Davide; Versari, Andrea; Vrhovsek, Urska; Ugliano, Maurizio; Curioni, Andrea
A major QTL is associated with berry grape texture characteristics
2021-01-01 Crespan, M.; Migliaro, D.; Vezzulli, S.; Zenoni, S.; Tornielli, G. B.; Giacosa, S.; Paissoni, M. A.; Segade, S. R.; Rolle, L.
Monoterpenoids and norisoprenoids in Italian red wines
2022-01-01 Slaghenaufi, Davide; Vanzo, Leonardo; Luzzini, Giovanni; Arapitsas, Panagiotis; Marangon, Matteo; Curioni, Andrea; Mattivi, Fulvio; Piombino, Paola; Moio, Luigi; Versari, Andrea; Ricci, Arianna; Rio Segade, Susana; Rolle, Luca; Ugliano, Maurizio
Multivariate characterisation of Italian monovarietal red wines using MIR spectroscopy
2019-01-01 Parpinello, G. P.; Ricci, A.; Arapitsas, P.; Curioni, A.; Moio, L.; Segade, S. R.; Ugliano, M.; Versari, A.
Occurrence, biogenesis and sensory impact of methyl salicylate in Lugana wines
2022-01-01 Slaghenaufi, Davide; Luzzini, Giovanni; Avrini, Giulia; Marconcini, Stefano; VELA ROMAN, Eduardo; Ugliano, Maurizio
Volatile and phenolic composition of monovarietal red wines of Valpolicella appellations
2021-01-01 Slaghenaufi, Davide; Peruch, Enrico; De Cosmi, Marco; Nouvelet, Léa; Ugliano, Maurizio
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Free methyl salicylate and its glycosides mapping in monovarietal Italian white wines | 1-gen-2023 | Piergiovanni, Maurizio; Masuero, Domenico; Carlin, Silvia; Luzzini, Giovanni; Furlan, Nicole; Slaghenaufi, Davide; Ugliano, Maurizio; Rolle, Luca; Río Segade, Susana; Piombino, Paola; Pittari, Elisabetta; Versari, Andrea; Parpinello, Giuseppina Paola; Marangon, Matteo; Mayr Marangon, Christine; Mattivi, Fulvio | |
The macromolecular diversity of Italian monovarietal red wines | 1-gen-2022 | Marangon, Matteo; De Iseppi, Alberto; Gerbi, Vincenzo; Mattivi, Fulvio; Moio, Luigi; Piombino, Paola; Paola Parpinello, Giuseppina; Rolle, Luca; Slaghenaufi, Davide; Versari, Andrea; Vrhovsek, Urska; Ugliano, Maurizio; Curioni, Andrea | |
A major QTL is associated with berry grape texture characteristics | 1-gen-2021 | Crespan, M.; Migliaro, D.; Vezzulli, S.; Zenoni, S.; Tornielli, G. B.; Giacosa, S.; Paissoni, M. A.; Segade, S. R.; Rolle, L. | |
Monoterpenoids and norisoprenoids in Italian red wines | 1-gen-2022 | Slaghenaufi, Davide; Vanzo, Leonardo; Luzzini, Giovanni; Arapitsas, Panagiotis; Marangon, Matteo; Curioni, Andrea; Mattivi, Fulvio; Piombino, Paola; Moio, Luigi; Versari, Andrea; Ricci, Arianna; Rio Segade, Susana; Rolle, Luca; Ugliano, Maurizio | |
Multivariate characterisation of Italian monovarietal red wines using MIR spectroscopy | 1-gen-2019 | Parpinello, G. P.; Ricci, A.; Arapitsas, P.; Curioni, A.; Moio, L.; Segade, S. R.; Ugliano, M.; Versari, A. | |
Occurrence, biogenesis and sensory impact of methyl salicylate in Lugana wines | 1-gen-2022 | Slaghenaufi, Davide; Luzzini, Giovanni; Avrini, Giulia; Marconcini, Stefano; VELA ROMAN, Eduardo; Ugliano, Maurizio | |
Volatile and phenolic composition of monovarietal red wines of Valpolicella appellations | 1-gen-2021 | Slaghenaufi, Davide; Peruch, Enrico; De Cosmi, Marco; Nouvelet, Léa; Ugliano, Maurizio |
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