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The aim of this study was to investigate the antimicrobial potential of proteins secreted by a new strain of Lactobacillus salivarius.

Purification and characterization of ribosomal proteins L27 and L30 having antimicrobial activity produced by the Lactobacillus salivarius SGL 03

Pidutti, P;Brandi, J;Cecconi, D
2018-01-01

Abstract

The aim of this study was to investigate the antimicrobial potential of proteins secreted by a new strain of Lactobacillus salivarius.
2018
Inglese
JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY
124
2
398
407
10
29159916
WOS:000422980800006
2-s2.0-85040370347
https://dx.doi.org/10.1111/jam.13646
L. salivarius; antimicrobial; lactobacilli; ribosomal proteins; secretome
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jam.13646/abstract
reserved
info:eu-repo/semantics/article
Pidutti, P; Federici, F; Brandi, J; Manna, L; Rizzi, E; Marini, U; Cecconi, D
7
01 Contributo in rivista::01.01 Articolo in Rivista
262
01.01 Articolo in Rivista
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