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Two Sides to One Story-Aroma Chemical and Sensory Signature of Lugana and Verdicchio Wines
2021-01-01 Slaghenaufi, Davide; Luzzini, Giovanni; Samaniego Solis, Jessica; Forte, Filippo; Ugliano, Maurizio
Volatile compounds in Amarone wines: occurrence, variability, and relationship with grape composition and vinification variables
2023-01-01 Samaniego Solis, Jessica Anahi
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Two Sides to One Story-Aroma Chemical and Sensory Signature of Lugana and Verdicchio Wines | 1-gen-2021 | Slaghenaufi, Davide; Luzzini, Giovanni; Samaniego Solis, Jessica; Forte, Filippo; Ugliano, Maurizio | |
Volatile compounds in Amarone wines: occurrence, variability, and relationship with grape composition and vinification variables | 1-gen-2023 | Samaniego Solis, Jessica Anahi |
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