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The sensorial experience of wine for nonexperts: How the terms frequently used in Italian guidebooks are understood by standard consumers in Vietnam 1-gen-2021 Truong, Hang; Burro, Roberto; Bianchi, Ivana
The understanding of sensory descriptors of wine by Australian-Italian and Vietnamese Non-expert consumers 1-gen-2021 Truong, THUY HANG; Bianchi, Ivana; Russell, Alex; Burro, Roberto
UNDERSTANDING AND DESCRIBING THE SENSORY EXPERIENCE OF WINE FOR ITALIAN, VIETNAMESE AND AUSTRALIAN NONEXPERT CONSUMERS 1-gen-2022 Truong, THUY HANG; Bianchi, Ivana; Burro, Roberto; Savardi, Ugo; Russell, Alex
Testing Australian standard consumers' understanding of the language used to describe wine 1-gen-2022 Bianchi, Ivana; Truong, Hang; Russell, Alex M. T.; Burro, Roberto
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