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Microbial identification as a basis for innovation, reliability and safety in industrial biotechnology
2009-01-01 Felis, Giovanna; Fracchetti, Fabio; LA GIOIA, Federica; Lorenzini, Marilinda; Rizzotti, Lucia; Rossi, Franca; Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra
Taxonomic analysis of genera including probiotic bacteria
2010-01-01 Salvetti, Elisa; Felis, Giovanna; Torriani, Sandra; Dellaglio, Franco
TAXON-OMICS: for a renaissance of taxonomy as a fundamental resource towards biodiversity-based innovation in industrial biotechnology.
2010-01-01 Felis, Giovanna; DEL CASALE, Antonio; Salvetti, Elisa; Fracchetti, Fabio; Torriani, Sandra
Evolution of lactic acid bacteria as revealed by comparative genomics of carbohydrate metabolism
2011-01-01 M., Fondi; Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra; R., Fani; Felis, Giovanna
Il Vin Santo come resevoir di biodiversità microbica: scoperta del nuovo lievito Zygosaccharomyces gambellarensis sp. nov. dal Vin Santo di Gambellara DOC
2011-01-01 Lorenzini, Marilinda; Felis, Giovanna; Salvetti, Elisa; A., Artuso; Torriani, Sandra
Unravelling the biodiversity of Lactobacillaceae family by comparative genomics
2011-01-01 Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra; Dellaglio, Franco; Felis, Giovanna
Phylogenomics of lactic acid bacteria: an insight from carbohydrate metabolism.
2011-01-01 Salvetti, Elisa; M., Fondi; R., Fani; Torriani, Sandra; Felis, Giovanna
Comparative genomics for the taxonomy of the family Lactobacillaceae
2011-01-01 Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra; Dellaglio, Franco; Felis, Giovanna
Reclassification of Lactobacillus catenaformis (Eggerth 1935) Moore and Holdeman 1970 and Lactobacillus vitulinus Sharpe et al. 1973 as Eggerthia catenaformis gen. nov. comb. nov. and Kandleria vitulina gen. nov. comb. nov., respectively.
2011-01-01 Salvetti, Elisa; Felis, Giovanna; Dellaglio, Franco; Castioni, Anna; Torriani, Sandra; Lawson, P. A.
Genomic diversity of Lactobacillus salivarius.
2011-01-01 Raftis, E. J.; Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra; Felis, Giovanna; O'Toole, P. W.
Zygosaccharomyces gambellarensis sp. nov., a new ascosporogenous yeast isolated from an Italian 'passito' style wine.
2011-01-01 Torriani, Sandra; Lorenzini, Marilinda; Salvetti, Elisa; Felis, Giovanna
Applicazione di metodi innovativi per valutare l'effetto di microrganismi sulla qualità di bevande e alimenti fermentati tipici
2012-01-01 Salvetti, Elisa
Genomics in the taxonomy and evolution in Lactobacillus and related genera
2012-01-01 Salvetti, Elisa
The Genus Lactobacillus: A Taxonomic Update
2012-01-01 Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra; Felis, Giovanna
Mobilome of Oenococcus oeni: a role for the supremacy of the strains in wine?
2013-01-01 Stefanelli, Elena; Fracchetti, Fabio; Zapparoli, Giacomo; Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra; Felis, Giovanna
Relevance of microbial genomics for improved food quality
2013-01-01 DEL CASALE, Antonio; Fracchetti, Fabio; Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra; Felis, Giovanna
Sequenziamento e analisi genomica comparativa per la caratterizzazione di microrganismi di interesse agro-alimentare
2013-01-01 Salvetti, Elisa
Evolution of lactic acid bacteria in the order Lactobacillales as depicted by analysis of glycolysis and pentose phosphate pathways
2013-01-01 Salvetti, Elisa; M., Fondi; R., Fani; Torriani, Sandra; Felis, Giovanna
Exploring gut microbiota composition of the two caves coleoptera species Neobathyscia pasai and Neobathyscia mancinii
2014-01-01 L., Latella; Castioni, Anna; L., Bignotto; Salvetti, Elisa; Torriani, Sandra; Felis, Giovanna
Draft genome sequence of Bacillus coagulans GBI-30, a widely used sporeforming probiotic strain
2014-01-01 Salvetti, Elisa; L., Cattivelli; Felis, Giovanna; V., Capozzi; Martina, Alessia; L., Orrù; G., Spano; Torriani, Sandra
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